» » 3 RESEP BOLU KUKUS YANG MUDAH DI BUAT

3 RESEP BOLU KUKUS YANG MUDAH DI BUAT

Edit
Bolu kukus merupakan kue yang banyak disukai karena rasanya yang lembut dan nikmat. Berbagai macam varian kue bolu bisa kita dapatkan di toko-toko kue untuk bisa menikmatinya. Namun anda juga bisa membuat kue bolu dengan berbagai varian dan bentuk, salah satunya yaitu bolu kukus dome, bolu kukus mambo, juga bolu kukus pizza yang akan kami bagikan resepnya berikut ini.

BOLU KUKUS DOME

BOLU KUKUS DOME

 Bahan-bahan
Telur ayam 4 butir, gula pasir 150 gr, cake emulsifier/sp 1 sdt, tepung terigu 150 gr, kismis 100 gr, rendam dalam 1 sdm rhum bakar, margarine 50gr, cairkan, susu cair 50 ml.

Cara membuat bolu kukus dome

  1. Campur kismis dan terigu, aduk rata dan sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga putih dan mengembang.
  3. Masukkan campuran terigu dan kismis, aduk melipat hingga rata. 
  4. Tuang margarine cair dan susu, aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam Loyang dome beroleskan margarin.
  6. Panaskan panci pengukus, kukus selama +_30 menit. Angkat dan dinginkan. Hias dan potong, sajikan. Untuk 8 potong.


BOLU KUKUS MAMBO

BOLU KUKUS MAMBO

Bahan-bahan
Kuning telur 5 butir, putih telur 3 butir, gula pasir 125 gr, cake emulsifier/sp 1 sdt, tepung terigu 125 gr, tepung maizena 3 sdm, susu bubuk 1 sdm, margarine 125 gr, lelehkan, pasta cokelat, stroberi, lemon dan pandan secukupnya.

Cara membuat bolu kukus mambo

  1. Kocok semua telur, gula dan sp hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk perlahan sambil diaduk dengan spatula.
  3. Tuang margarine, aduk kembali hingga rata.
  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, tambahkan pasta cokelat, stroberi, lemon, pandan di tiap adonan berbeda.
  5. Masukkan adonan cokelat ke dalam Loyang lapis beroles margarine, kukus selama +_5 menit, tuang adonan stroberi, lakukan hal yang sama untuk adonan lemon dan pandan. Kukus terakhir kalinya selama 10 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan. Untuk 10 potong.


BOLU KUKUS PIZZA

BOLU KUKUS PIZZA

Bahan-bahan
Margarin 1 sdm, bawang Bombay 1 butir, cincang, daging sapi cincang 200 gr, saus tomat 4 sdm, orageno ½ sdt, tyyme ½ sdt, merica bubuk ½ sdt, garam secukupnya, bayleave 1 lembar, keju parut 75 gr, bawang Bombay 1 butir kecil, potong bulat, tomat kecil 1 buah, potong bulat.

Cara membuat topping pizza

  1. Topping: Tumis bawang Bombay cincang dan margarine hingga harum.Masukkan daging cincang masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan saus tomat, oregano, thyme, byleave, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.


Langkah membuat bolu kukus pizza

  1. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga putih dan kental.
  2. Masukkan campuran terigu, keju parut dan maizena.
  3. Tuang margarine, ratakan. Tuang adonan dalam Loyang diameter 22 cm, beralaskan kertas roti.
  4. Atur bawang Bombay bulat, tomat dan taburi dengan keju. Kukus kembali selama +_ 10 menit, angkat. Potong-potong dan sajikan. Untuk 6 potong.  

Baca juga:
Resep kue bolu kartun
Resep bolu kukus sederhana yang mudah
Tehknik membuat bolu kukus agar merekah

Selain rasanya yang enak, tampilan pada kue-kue tersebut juga akan menambah selera bagi para penikmatnya. Jadi apabila bunda ingin membuat kue bolu yang tidak monoton, mungkin resep yang kami berikan tadi bisa menjadi pilihan untuk membuat kue bolu yang enak.

Subscribe to receive free email updates: